夕顔がやってきました!

こんにちは、小栗山です。

朝、ショップに出勤すると黄緑色の大きな塊を発見。

『・・・なんだろうこの黄緑色の塊・・・野菜みたいだけど・・・』

嘉門さんに聞いてみると夕顔を職人さんからいただいたとのことで、

小栗山:「ああ~、夕顔。夕顔ってこんなに大きいの?」

嘉門さん:「これでも一番小さいのもらってきたんですよ」

(◎o◎) これでも一番小さいの!?

持ってみるとずっしりと重さが・・・これより大きいってどれだけの重さなんでしょう(-_-;)

写真は嘉門さんが切り分けているところです。

 

 

皮を厚めに剥いて食べやすい大きさにカットして煮物にしたり、

綿の部分は透明になるまで湯がいて、種はとり、お刺身で食べるとおいしいらしいです。

どんな味なのかなぁ。楽しみです(^o^)